2007年11月9日金曜日

一汁三采のお夕食

医食同源で食事をしたいと常日頃から考えていたがなかなか思うように出来ないもどかしさで苦しんでいた。このごろは仕事が終わるのが夜9時過ぎる。職場の近くで夕飯を済ませて帰る頃腹持ちが良いような感じがする。
ご飯の主食、主菜にお魚やお肉がひとつ、副菜に青菜のおひたしや酢の物をふたつ、これは栄養のバランスが非常に良いお献立である。一人暮らしの私はいちいちこれだけを毎日用意できないから、お店に感謝の限りである。
その、食事を取るようになってから、昼は少し重くしても大丈夫になった。出来る限りこのリズムを保ちたいと願っているのです。