立春の祝い

立春を過ぎたので、カダケスではささやかな春の祝いをしました。久しぶりに料理をすることで私も張り切って買出しで奔走しました。

おいしいお酒が飲めると先生方もウキウキしています。オーナーは昨日からたくさんの銘柄のビールや、ワインや、酒や焼酎を用意して下さいました。

夕方から霙がちらちら雪に変わり、グツグツ湯気を立てて煮えている鍋料理を突付きながら、あっと言う間にたくさんのお酒も無くなり、雪見酒で盛り上がりました。ご近所のお客様もお誘いして和やかな楽しい和気会い合いのカダケスの春の祝いでした。